從朋友圈里的養(yǎng)生“爆文”，到微博里的食療“段子”，一些食品藥品謠言屢禁不止。有關(guān)專家指出，針對(duì)食品藥品謠言“病毒式”傳播的現(xiàn)狀，一方面應(yīng)對(duì)老百姓進(jìn)行“預(yù)防式”科普，另一方面也應(yīng)更深入地研究謠言傳播的機(jī)制，完善辟謠的方式與途徑，謹(jǐn)防產(chǎn)生“逆火效應(yīng)”。

　　復(fù)旦大學(xué)新聞傳播學(xué)院教授孫少晶在第三屆“食藥安全新聞傳播與謠言治理”青年學(xué)者論壇上指出，在權(quán)威部門、權(quán)威專家辟謠時(shí)，有時(shí)會(huì)先展示謠言的具體內(nèi)容，再提供針對(duì)性辟謠信息，無意中導(dǎo)致謠言再次傳播;或者在辟謠信息中過度使用不同證據(jù)和科學(xué)分析，反而導(dǎo)致公眾更易于接受相對(duì)簡單直觀的謠言信息，心理上排斥相對(duì)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋僦{信息，這就是辟謠過程中的“逆火效應(yīng)”，“也就是說，本來出發(fā)點(diǎn)很好的辟謠過程無意中強(qiáng)化了一些謠言的負(fù)面影響”。

　　孫少晶認(rèn)為，當(dāng)前食品藥品謠言信息傳播呈現(xiàn)日?；h題、故事化導(dǎo)入、數(shù)據(jù)化支持、專家化名頭、社會(huì)化傳播等特征，因此即使是有權(quán)威聲音辟謠之后，謠言還會(huì)持續(xù)影響很長時(shí)間。學(xué)者和相關(guān)部門要深入研究分析謠言傳播和接受的心理機(jī)制，并針對(duì)特定群體創(chuàng)新辟謠方式和途徑，達(dá)到更廣泛有效的傳播效果。

　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長顏江瑛在論壇上說，在科普食品藥品知識(shí)方面，食藥監(jiān)總局不斷加強(qiáng)“預(yù)防式”科普宣傳，注重將信息公開和政策解讀同步推出，有效避免了謠言的進(jìn)一步滋生。2016年，食藥監(jiān)總局共發(fā)布500多條科普知識(shí)、辟謠信息。食藥監(jiān)總局官方微信號(hào)“中國食事藥聞”已開設(shè)“你問我答”欄目，定期回應(yīng)網(wǎng)友提問。

　　據(jù)介紹，下一步食藥監(jiān)總局將針對(duì)不同群體，制作更有針對(duì)性、更實(shí)用的科普作品，提高科普作品的可讀性和可及性，同時(shí)加強(qiáng)跨界合作，動(dòng)員社會(huì)力量參與，形成食品藥品科普的強(qiáng)大合力。

　　論壇還發(fā)布了“2017我國網(wǎng)民的食品安全信任與食品謠言調(diào)查”報(bào)告。北京師范大學(xué)新聞傳播學(xué)院副院長張洪忠指出，報(bào)告顯示，我國網(wǎng)民鑒別食品信息真?zhèn)蔚钠骄_率為52.4%，大多數(shù)人能夠鑒別半數(shù)以上的食品謠言，但對(duì)于“日本核輻射海鮮”和“鮮蝦體內(nèi)藏滿寄生蟲”等謠言信息，受調(diào)查網(wǎng)民中仍有無法判斷或判斷錯(cuò)誤的情況，說明對(duì)公眾仍要加強(qiáng)食品科普教育。